第 77 章 二合一

“娘，这是什么啊？”二宝指着餐桌上最明显的一道菜问。

餐桌上最显眼的，自然是放在中央的蒸生蚝，林国栋把小的都挑出来洗了，宁书又把这些放锅里蒸熟，现在都放淘箩里了，淘箩外面还垫了木盆，不然蒸生蚝的水会流出来。

这会儿除去小山家和老宅的，大概还有十来斤。

不过十来斤是带着壳的，肉的话也不会很多。

“这是生蚝，吃吧，不过不能吃太多，吃多了肚子会疼，知道吗？”宁书叮嘱。反正这一顿也就这些生蚝，大家一起吃，两个宝也吃不了多少，他们的速度没有自己吃的快。

“知道了。”二宝应一声。

一宝也嗯了一声，好奇的先去夹了。

宁书当然不会落后于他们，她挑了看上去较大的一个，两手把壳掰开，掰的时候又提醒：“小心手不要割到，如果掰不开就让你们爹剥。”其实都是开口的，挺好掰的。可是孩子力气小，也可能掰不开。

“知道啦。”

“嗯。”

两个宝应的快，吃的速度也不慢。

“娘，这个好好吃啊。”等壳掰开了，二宝吃进嘴巴里，眼睛都亮了。感觉这个和零食一样好吃。

其实蒸生蚝就是当零食吃的。

“嗯，好吃。”一宝也认同。

三宝吃着碗里的鱼片粥，估计是鱼片粥太好吃了，小三宝第一次吃，所以干饭的劲很足，甚至连蒸生蚝都引不起他的兴趣了。要知道平时，他就喜欢跟着哥哥吃东西。

除了蒸生蚝之外，酸菜鱼也是今天的红牌菜。咸菜鱼汤林国栋是吃过的，但是酸菜鱼的做法他也是第一次吃。

宁书做的酸菜鱼片是滚过面粉的，这样的鱼片吃起来有些嚼劲。不过就算没有滚过面粉的酸菜鱼片，宁书也是喜欢吃的。她做菜比较随心，通常是自己喜欢吃什么就做什么。

滚过面粉的酸菜鱼油煎之后，再盛起来，然后用剩下的油炒一炒咸菜，接着再倒入热水，之所以倒入热水，是因为倒热水会呈现奶白色，而冷水不会。等热水沸腾，再把煎过的鱼片放下去。

便是食材不多，没有八角辣椒之类的，这样做出的酸菜鱼片也比简单的咸菜鱼汤要好吃很多。

“娘，好久没有吃这个鱼了